Primena Bacillus subtilis B6 u zaštiti uskladištenih plodova jabuke
Authorized Users Only
2019
Authors
Tanović, BrankicaGašić, Slavica
Hrustić, Jovana
![](/themes/Mirageripest/images/orcid.png)
Mihajlović, Milica
![](/themes/Mirageripest/images/orcid.png)
Stevanović, Marija
![](/themes/Mirageripest/images/orcid.png)
Tomašević, Anđelka
![](/themes/Mirageripest/images/orcid.png)
Grahovac, Mila
Technical report (Published version)
![](/themes/Mirageripest//images/creativecommons/arr.png)
Metadata
Show full item recordAbstract
Jabuka je jedna od najznačajnijih vrsta voćaka u Srbiji, koja se prema podacima iz 2014. godine gaji na površini od 23.737 ha (Republički zavod za statistiku Srbije, 2014). S obzirom da je tržište jabuke izuzetno zahtevno a konkurencija veoma velika, veliki je i izazov pred proizvođačima kako bi proizveli zdravstveno bezbedan plod dobrog kvaliteta i odgovarajuće krupnoće. Jedan od najznačajnijih uzročnika smanjenja kvaliteta plodova i mogućih gubitaka jesu bolesti prouzrokovane fitopatogenim gljivama. Osim patogena koji prouzrokuju značajne gubitke tokom vegetacije, mnoge fitopatogene gljive izazivaju ekonomski značajne gubitke posle berbe koji vrlo često premašuju gubitke u samom procesu proizvodnje (Grahovac i sar., 2011). Čak i prosečni potrošač, koji kupuje kvalitetne plodove u hipermarketima, uočava i prepoznaje značaj i trajnost problema, jer je često prinuđen da ubrzo nakon kupovine propale plodove baci. Literaturni podaci pokazuju da oboljenja uskladištenog voća predstavljaju n...ajznačajniji faktor gubitaka u proizvodnji (Tian, 2007), sa gubicima od 5 do 25% u razvijenim, odnosno do 50% u zemljama u razvoju (Ewekeye et al., 2013; Marković et al., 2011).
Keywords:
biološko suzbijanje / Bacillus spp. / formulacija biopesticida / ađuvanti / Monilinia spp. / jabukaSource:
Institut za pesticide i zaštitu životne sredine, 2019, 1-20Publisher:
- Beograd : Institut za pesticide i zaštitu životne sredine
Projects:
- Development of integrated management of harmful organisms in plant production in order to overcome resistance and to improve food quality and safety (RS-MESTD-Integrated and Interdisciplinary Research (IIR or III)-46008)
Collections
Institution
Institut za pesticide i zaštitu životne sredineTanović, B., Gašić, S., Hrustić, J., Mihajlović, M., Stevanović, M., Tomašević, A.,& Grahovac, M.. (2019). Primena Bacillus subtilis B6 u zaštiti uskladištenih plodova jabuke. in Institut za pesticide i zaštitu životne sredine Beograd : Institut za pesticide i zaštitu životne sredine., 1-20.
Tanović B, Gašić S, Hrustić J, Mihajlović M, Stevanović M, Tomašević A, Grahovac M. Primena Bacillus subtilis B6 u zaštiti uskladištenih plodova jabuke. in Institut za pesticide i zaštitu životne sredine. 2019;:1-20..
Tanović, Brankica, Gašić, Slavica, Hrustić, Jovana, Mihajlović, Milica, Stevanović, Marija, Tomašević, Anđelka, Grahovac, Mila, "Primena Bacillus subtilis B6 u zaštiti uskladištenih plodova jabuke" in Institut za pesticide i zaštitu životne sredine (2019):1-20.